陳英燦當(dāng)時(shí)有個(gè)老客戶(hù),向來(lái)衣著樸素,但已經(jīng)是香港茶葉行業(yè)里的首富。陳英燦跑去問(wèn)他,他做茶葉怎么可以賺到這么多錢(qián)?老人說(shuō),看陳英燦很勤勞也很勤奮,叫他不要灰心,“他說(shuō)我說(shuō)做茶就像是火車(chē)啟動(dòng),剛開(kāi)始聲音很大,速度不快,但是后來(lái)輪子順了,就容易了?!?/div>
某次陳英燦在回香港的飛機(jī)上,座位旁邊坐著個(gè)臺(tái)灣人。他和這個(gè)人聊茶,發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣是個(gè)正在升溫的高端茶市場(chǎng)。他于是想嘗試跑跑,自己到臺(tái)灣去推銷(xiāo)鐵觀音。
1988年1月13日,陳英燦十分清楚地記得這個(gè)日子——這一天,他一到臺(tái)北,就聽(tīng)到蔣經(jīng)國(guó)去世的消息。這是他第一次去臺(tái)北推銷(xiāo)茶。雖然十多年前他已經(jīng)去過(guò)臺(tái)灣兩次,但推銷(xiāo)茶葉還是第一次?!盎叵肽菚r(shí),我懷著彷徨和緊張的心理來(lái)到臺(tái)北,由于已經(jīng)離開(kāi)甚久,臺(tái)北的一切變得相當(dāng)陌生了?!矣浀?,以前我陪母親到臺(tái)北治病時(shí)曾經(jīng)到過(guò)迪化街找親戚。因此,我到臺(tái)北的第一步就先到迪化街。只可惜他們已經(jīng)搬走了。我沿著熱鬧的街頭行走,每當(dāng)見(jiàn)到茶店必上門(mén)推銷(xiāo)?!庇幸淮危M(jìn)到一家茶店,老板聽(tīng)說(shuō)他是從香港來(lái)推銷(xiāo)茶葉的,感到愕然,問(wèn)他,“你們香港人做生意是這樣的嗎?不必有人介紹就撞進(jìn)來(lái)!”他回答說(shuō),“是的?!?/div>
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這樣在街頭無(wú)目的地推銷(xiāo),陳英燦說(shuō)后來(lái)好像有無(wú)形的手牽著他到甘州街——這里原來(lái)是臺(tái)北茶葉批發(fā)街,一家叫“德芳茶行”的老板黃進(jìn)來(lái),看到陳英燦的名片上有“義和成茶行”和“印尼”,就問(wèn),“臺(tái)北以前有家‘義成茶廠’,也是印尼老板開(kāi)的,跟你是什么關(guān)系?”陳英燦頓時(shí)振奮起來(lái),回答說(shuō),“那是我外曾祖父開(kāi)的。”黃老板接著說(shuō),印尼的大老板每次來(lái)臺(tái)北都是他去碼頭接回來(lái)的。張寶鏡在臺(tái)灣名氣也不小,他的名字被記入早期的“臺(tái)灣名人錄”,還曾投資臺(tái)灣第一劇場(chǎng)。
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這個(gè)黃老板告訴陳英燦,迪化街頭的堤壩后的大河因?yàn)榭神側(cè)氪蟠?,因此是早期臺(tái)北的商業(yè)中心,而義和茶廠的廠址就在迪化街上。陳英燦在找到親戚后,得知臺(tái)北義和茶廠的確切位置,就去現(xiàn)場(chǎng),“用腳步來(lái)度量,大概有一個(gè)足球場(chǎng)那么大?!倍鴱垖氱R當(dāng)時(shí)在印尼的數(shù)家茶廠,個(gè)個(gè)都是足球場(chǎng)那么大。
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陳英燦在臺(tái)灣推銷(xiāo)了一圈,發(fā)現(xiàn)沒(méi)有人對(duì)鐵觀音有興趣,這個(gè)買(mǎi)賣(mài)做不成。
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但推銷(xiāo)的過(guò)程中,有人問(wèn)他有沒(méi)有普洱。臺(tái)灣此時(shí)剛開(kāi)始普洱茶熱,這個(gè)人拿出的樣品一餅要200多元人民幣,陳英燦覺(jué)得利潤(rùn)很高:因?yàn)檫@樣的茶餅在香港50塊就能買(mǎi)到了,就算加上成本也不過(guò)100塊,可以賺到一倍的錢(qián)。
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陳英燦于是開(kāi)始他持續(xù)十年的跑單幫生涯,一次帶幾十餅普洱茶去臺(tái)灣。他覺(jué)得自己有點(diǎn)走運(yùn),臺(tái)灣有很多人要他的普洱茶,“去一次臺(tái)灣,手上的普洱茶餅都能賣(mài)掉。雖然不是像走貨柜那樣的數(shù)量,但每星期都跑一次臺(tái)灣,這一段時(shí)間賺錢(qián)好像很容易。”
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命運(yùn)或許有著驚人的巧合,當(dāng)年張寶鏡是在臺(tái)灣財(cái)路大開(kāi),終至發(fā)展成為“印尼茶王”;而他的祖父和祖母,是張氏在臺(tái)北拓展的先行者和掌權(quán)人;而陳英燦則在臺(tái)灣賺到了他的第一桶金。
張宏達(dá)教授
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陳英燦一直惦記著這個(gè)名字。直到1999年,他在香港的大公報(bào)上看到張宏達(dá)的名字,身份是“廣州中山大學(xué)教授”,他原以為張宏達(dá)在北京。陳英燦趕緊寫(xiě)信,表示要登門(mén)拜訪?!昂芤馔獾?,很快就收到回信?!彼街猩酱髮W(xué)去找張宏達(dá),白發(fā)蒼蒼的、已經(jīng)八十五高齡的張宏達(dá)不僅到傳達(dá)室來(lái)接他,還帶他參觀校內(nèi)的植物博物館,參觀各種茶葉標(biāo)本,“臨走的時(shí)候,張教授送了我很多資料,還有他的《文集》。返港后,我反反復(fù)復(fù)閱讀和學(xué)習(xí)他的著作,慢慢地使我逐漸明白,茶在植物學(xué)家的學(xué)說(shuō)里的那另一片天空。”
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陳英燦自己去認(rèn)識(shí)茶專(zhuān)家,寫(xiě)信,拜訪,也因此結(jié)識(shí)了一些于他有益的朋友,比如曾任職于中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院
閱讀。他寫(xiě)了《什么是普洱茶》、《普洱茶發(fā)酵機(jī)制的探討》《新的“茶馬之路”悄悄崛起》等在茶雜志上發(fā)表,從茶史說(shuō)到工藝,已經(jīng)十分專(zhuān)業(yè)。

即使對(duì)茶已經(jīng)不是外行,但陳英燦說(shuō),如果還有人問(wèn)他“喝茶到底有什么好處”,從前的他是“肚子里總會(huì)好像有很多話要說(shuō),只是最終一句話也說(shuō)不出來(lái)”,現(xiàn)在的他則會(huì)說(shuō),“茶好比可以喝的蔬菜,而且茶通常都會(huì)種在高山上,高山上的蔬菜都要比平地上的更加鮮爽。”
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“我的客戶(hù)中高人很多,說(shuō)起茶云里霧里的,我不喜歡這樣,我比較現(xiàn)實(shí),也可能我沒(méi)文化,我沒(méi)讀過(guò)大學(xué)嘛……本來(lái)我的茶就一萬(wàn)塊,被他們一說(shuō),變成五萬(wàn)塊,我覺(jué)得也很好,普洱為什么這么貴,都是這些人在創(chuàng)造奇跡?!标愑N這段幽默而意有所指的話,讓我們會(huì)心一笑。
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陳英燦的孩子們?cè)谑聵I(yè)上都有自己的選擇,他倒也看得開(kāi),雖然希望自己的事業(yè)有人傳承,但他說(shuō)“聽(tīng)天命吧”。
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2007年5月,陳英燦回到祖籍地廈門(mén),成立了“義和成茶行”,計(jì)劃全面拓展中國(guó)內(nèi)陸市場(chǎng)。
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“有人曾對(duì)我說(shuō),做事何必那么拼搏?這問(wèn)題就好比爬山,爬山雖然辛苦,但對(duì)于喜歡爬山的人來(lái)說(shuō),這卻是一種挑戰(zhàn),當(dāng)你爬得越高的時(shí)候,所看到的景色自然也會(huì)有不同。在平地上看日出日落,完全沒(méi)有在高山頂上所看到的那般絢麗。”
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陳英燦的兒子是個(gè)機(jī)長(zhǎng),喜歡登山運(yùn)動(dòng),他曾去登喜馬拉雅山,“我問(wèn)我兒子,為什么要挑戰(zhàn)極限?我和我兒子都覺(jué)得有事業(yè)心的人就要有攀登的心。”
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“只要活著,就要有夢(mèng),不僅要有夢(mèng),還要造夢(mèng),而且要盡量造得好一點(diǎn),哪怕達(dá)不到,這樣每天生活的勇氣和質(zhì)量都不一樣?!标愑N引用了馬云的演講說(shuō),“即使總有一天到火葬場(chǎng),但我享受這個(gè)過(guò)程。”
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不管這個(gè)年代是否還能產(chǎn)生傳奇,一些故事還在繼續(xù)被書(shū)寫(xiě)著。
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也許,我們都可以從陳英燦和他的祖輩與茶相逢相契的故事中領(lǐng)會(huì)到一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于世道關(guān)于人心、關(guān)于堅(jiān)持關(guān)于執(zhí)著的道理。
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正如普洱茶的陳香之味,而處現(xiàn)下急于求成的茶業(yè)亂象中的年輕茶人們是否懂得?
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